1º Bloque: Jorge da inicio al programa reflexionando sobre el crecimiento productivo del país, entre otros indicadores, como la construcción y la agroindustria. Posteriormente entrevista a Santiago Negri, Ingeniero Industrial, Gerente General de Capelle Hermanos y Presidente de CREA. A continuación, se emite Informe de Capelle Hermanos.
Tanda: Enrique Zeni y Cía, Nutralmix, Lartirigoyen, Enrique Zeni y Cía, COTO, FeNTOS, Hospital Alemán, Ott Educación Superior, Cabañas Lemú, Hotel BelSur.
2º Bloque: Se muestran los premios que obtuviera Jorge Romano y sus producciones a lo largo del tiempo. Posteriormente se recuerdan las palabras que transmitiera el Dr. René Favaloro en el último congreso al que asistió. Jorge celebra las iniciativas que se proyectan para beneficiar a la actividad turística y la gastronomía, a la vez que reflexiona sobre la capacidad de Argentina de poder producir la vacuna contra el coronavirus, entre otros temas. Hacia el final, se despide del programa. Cierre.