1º Bloque: Jorge anticipa los contenidos del programa y posteriormente entrevista al Dr. Juan Eduardo Tesone, médico psiquiatra argentino, condecorado como "Caballero de las Palmas Académicas", otorgado por el gobierno francés. A continuación, se recuerdan las palabras que transmitiera el Dr. René Favaloro a Jorge Romano en el último congreso al que asistió.
Tanda: Coto, FeNTOS, Hotel BelSur, Ott Educación Superior.
2º Bloque: Jorge entrevista a Gabriel Guarda, enólogo y productor olivícola. A continuación, se presenta el informe de Olivícola Laur, galardonada con el 1º puesto del EVOO World Ranking 2021.
Tanda: KALIV, Fontana Despachantes de Aduana.
3º Bloque: Jorge entrevista a la Ing. Ivonne Hilal, Directora de Programas Integrados con Producción, del Ministerio de Trabajo, Empleo e Industria de La Rioja.
Tanda: Cabañas Lemú.
4º Bloque: Jorge reflexiona sobre el contenido del programa, el éxito de la jornada turística en el país y el coronavirus, para luego despedirse. Cierre del programa.