La virtualidad, a la que invita este tiempo excepcional de la pandemia del COVID-19, le permitió a Jorge Romano conversar con dos jóvenes emprendedores, que aunque distantes entre sí, comparten su pasión por la tarea que realizan. Tal fue el caso del Ing. Sebastián Macías, Presidente de la Dirección Provincial de Vialidad de Misiones y uno de los principales responsables del proceso de certificación de calidad ISO 9001 en la institución. La charla permitió conocer en profundidad a este profesional chaqueño, quien desde pequeño abrazó la roja tierra misionera, al tiempo que posibilitó la comprensión sobre la importancia de mejorar la tarea que lleva adelante la DPV de Misiones y el control que la misma realiza en el proceso de su laboratorio. Esta dinámica optimiza la producción y otorga mayores beneficios a los ciudadanos.
De igual manera, el programa invitó a dialogar con el Lic. en economía Agropecuaria Cecilio De Souza, presidente de Agro De Souza y adentrarse en la tarea que la empresa impulsa en la localidad bonaerense de Coronel Suárez con el propósito de alcanzar la preciada economía circular. A fin de lograr la sustentatibilidad ambiental, la firma desarrolló un circuito en el que los desechos de su ganado son trabajados en un biodigestor, con el que se obtiene biogas. Con una clara visión de futuro, la iniciativa pretende próximamente, agregar más servicios al feedlot, a partir de la utilización de los derivados de ese proceso, como fertilizante natural.
Si querés volver a ver esta interesante jornada, podés hacerlo en la emisión del 19 de abril de 2021.