Una provincia de produce e innova

Jorge Romano se trasladó remotamente hacia Neuquén, al entrevistar al ministro de Producción e Industria de dicha provincia. A través de una amena charla, se pudo conocer en profundidad a Facundo López Raggi, bonaerense de nacimiento, neuquino por adopción, Licenciado en administración, Contador público, Especialista en gestión de empresas PYME, de Ingeniería de la Innovación y quien dirige en la actualidad la cartera productiva e industrial de la jurisdicción. 

El encuentro permitió advertir la importancia de exportar al mundo productos con un nivel creciente de procesamiento, que implique un agregado de valor y la consecuente generación de puestos laborales. De la misma manera, se conversó sobre el Plan Ganadero Bovino que se llevará adelante durante 2021, la necesidad de continuar impulsando el ganado caprino, fomentar el arraigo local y promover una mejora en la calidad de vida. La importancia de Vaca Muerta, el incremento en los volúmenes de cereza comercializados a China, las cualidades fitosanitarias para la producción acuícola y los proyectos para la creación de una agencia de innovación que permita, a partir de la economía del conocimiento, ampliar y diversificar la matriz productiva, también fueron ejes centrales de la conversación. 

Si querés volver a disfrutar este recorrido, no dejes de ver la emisión del 18 de ENERO de 2021.

Producción y desarrollo

“Por la Vida” abrazó, a lo largo de noviembre de 2020 numerosas iniciativas productivas, que si bien proceden de distintos puntos del país, comparten un horizonte común, el crecimiento, el desarrollo productivo y la generación de empleo que redunden en beneficios para su comunidad.

Así, el 2 de noviembre convocó a la Licenciada Verónica Wejchenberg, Presidenta de FOGABA, Fondo de Garantías de Buenos Aires, a la vez que también a dos emprendimientos  que crecen, como lo son la empresa de carrocerías Italbus y el Frigorífico Pilotti, con cuyo presidente, Fernando Pilotti, Jorge pudo conversar. Por su parte, el 9 de noviembre, el trabajo mancomunado estuvo representado a partir de la entrevista a  Antonio Cuffia  y Edgardo Chiacchiera, ambos Licenciados en Química Industrial, Socio Gerentes y Directores Técnicos de Laboratorio Mervak, como así también, a través de la charla con el Dr. Pedro Salas, presidente de la Sociedad Rural de Córdoba  y del Dr.  Víctor Moncada,  creador del sistema de forraje verde hidropónico "Norte Verde”. La interesante reunión que el conductor mantuvo con ellos, se extendió a la siguiente jornada, del 16 de noviembre, ocasión en la que ambos referentes del campo cordobés, detallaron algunos de los beneficios de esta práctica, tales como incrementar la producción de leche y carne, proteger el bosque nativo, racionalizar el uso de agua, evitar la extensión de la frontera agrícola, generar puestos de trabajo en zonas rurales marginales y conservar los asentamientos rurales y su cultura originaria. La fecha congregó además, al Ing. Mecánico Juan Pizzo, Director de Agro Andina  y a Renato Lombardi, su Gerente Técnico y de Desarrollo de Producto.                               

Una semana más tarde, el 23 de noviembre, se hizo presente La Riojana Cooperativa, a partir de la charla que el ciclo mantuvo con Mario González, el Presidente del Consejo de Administración; con el Cdor. Oscar Flores, su Gerente General; con el Dr. Rodolfo Griguol, su Gerente de Enología y con el Lic. Mario Passo, Director de la firma Argencert.   El mes finalizó el lunes 30 con el encuentro virtual con el Cdor. Rubén Burkett, Gerente General de la empresa SODECAR, a la vez que con Luis María Medina y el Ing. Industrial Pablo Miguel Ray, Gerente General y Director de negocio respectivamente, del sello Black Bamboo Enterprises.    De esa manera, a lo largo de todo noviembre, numerosos exponentes productivos dijeron presente a la cita impostergable de “Por la Vida”.       

Mujeres que abrazan la tierra

“Por la Vida” tuvo la oportunidad de conversar, en el cierre del año, con dos mujeres empresarias que comparten el compromiso con su actividad productiva, con su comunidad y con su suelo. Así, la jornada le permitió a Jorge Romano, conocer en mayor profundidad a Andrea Passerini, una Licenciada en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales, apasionada por la literatura, por el campo y la actividad lechera y cuyo buen desempeño fuera recientemente reconocido. Su firma, LA ARBOLEDA, ubicada en el partido bonaerense de Carlos Casares, fue galardonada en la XVIII edición del Premio La Nación Banco Galicia a la excelencia agropecuaria 2020, en la categoría “Mejor Productor lechero” y ese fue uno de los ejes sobre los que giró la charla.

El encuentro también permitió trasladarse virtualmente a Adelia María, Córdoba, para interactuar con Rina Vasqueto, productora agropecuaria de los Establecimientos EL MATE Y EL PUENTE, co-creadora del grupo Grass Fed Carnes Argentinas y co-autora del Protocolo productivo Grass Fed “refundando la ganadería”.  A partir de la entrevista, la invitada brindó precisiones sobre su propuesta, que sigue los lineamientos del Pastoreo Racional Voisin, en el que se establecen tiempos de ocupación y descanso de los suelos y las pasturas, con numerosos beneficios productivos y ambientales. Así, entre otros, se evita el sobrepastoreo, se logra

recuperar los suelos y la biodiversidad, realizando la captura de carbono atmosférico a la vez que transitando el camino a una producción sustentable.

Si querés saber más sobre esta jornada, no dejes de ver la emisión del 28 de DICIEMBRE de 2020.